Với những người sành về bơ thì không thể nào không biết đến bơ Hass – một loại bơ có độ ngậy, béo vừa phải và không có các sợi xơ. Nếu bà con đang quan tâm về các kỹ thuật trồng và chăm sóc giống bơ này mời bà con cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây của Tin nhà nông.

Mục lục bài viết

1. Nguồn gốc bơ Hass ở đâu?

Bơ Hass (hay được các bà con nông dân gọi là bơ H) có nguồn gốc xuất xứ từ nước Mỹ xa xôi. Bơ H đã được Rudolph Hass – nhân viên bưu điện tạo ra khi cố gắng ghép các cây bơ với giống cây bơ Fuerte.

Cũng giống như nhiều loại bơ khác, bơ H thích hợp trồng trên đất đỏ bazan tại các khu vực như Tây Nguyên, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đắk Nông…. đều là những vùng chủ lực trồng bơ tại Việt Nam.

Tổng hợp các giống bơ phổ biến tại Việt Nam – Có thể bạn chưa biết

Cập nhật bảng giá quả bơ thương lái thu mua mới nhất hôm nay.

2. Đặc điểm nổi bật của giống bơ Hass

2.1. Đặc điểm của cây bơ Hass:

Lá bơ: Phần lá bơ khá mỏng, thon dài và có màu xanh nhạt hơn so với một số loại giống bơ khác.
Quả bơ có hình ovan, khi chín sẽ chuyển từ màu xanh sang màu nâu đen. Bơ Hass không được đẹp nhưng xét về phần cùi thì lại dày hơn và có thể bảo quản khá lâu. Điều này cực kỳ phù hợp để vận chuyển, buôn bán xa mà không cần bảo quản quá cầu kỳ.
1 quả bơ H có trọng lượng trung bình khoảng 250 – 400g/trái.
Cây bơ có chiều cao trung bình, có khả năng thích nghi với điều kiện thời tiết lạnh giá.
Bơ H khá phù hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu của nước ta nên thuận lợi cho quá trình trồng và thu hoạch bơ của bà con.

Bơ Hass ăn có vị như thế nào?

Thịt quả có màu vàng kem óng ánh, sáp bơ dẻo và phần cơm khô nên khá dễ dàng trong việc tách bơ và trang trí các món ăn.
Bơ H có mùi thơm nhẹ, có độ béo cao và xen lẫn một chút vị mặn.

Một điều thú vị về bơ H chính là loại bơ chiếm khoảng 80% nhu cầu tiêu thụ bơ trên thế giới. Nên quyết định trồng loại bơ này là quyết định rất đúng đắn vì lượng nhu cầu rất lớn.

2.2. Bơ H có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Không chỉ trong bơ Hass, các loại bơ khác đều có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như chất đạm, chất béo, tinh bột, các loại vitamin E, vitamin C, Magie, Kali, một số chất axit có lợi và Folat.

Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, bơ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người:

Cải thiện sức khỏe tinh thần, vui vẻ hơn.
Ngăn ngừa các bệnh ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch.
Bảo vệ mắt, da khỏi ánh sáng xanh của các thiết bị điện tử và tia UV của ánh nắng mặt trời. giúp bạn có làn da chắc khỏe hơn.
Giảm cholesterol – khi lượng cholesterol trong người cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến các tình trạng nguy hiểm như các bệnh về tim mạch, đột quỵ…
Là một trong những thành phần không thể thiếu trong menu của những người đang giảm cân, tập gym hay ăn kiêng.

Xem thêm: Tác dụng của quả bơ đến sức khỏe.

3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc bơ Hass hiệu quả

3.1. Kỹ thuật trồng bơ Hass

Kích thước hố chuẩn

Với giống bơ H, kích thước chuẩn nhất và đúng nhất là dài 60 x rộng 60 x cao 60 cm. Đây là kích thước chuẩn không chỉ áp dụng cho bơ H mà còn áp dụng cho tất cả các loại bơ khác.

Mật độ trồng bơ

Để cây có diện tích, không gian phát triển tốt nhất thì nên trồng khoảng 312 cây bơ/ha. Kích thước chuẩn sẽ là mỗi cây cách nhau khoảng 7m x 9m.

Bà con không nên ham trồng dày, kín đất vì nếu không đủ không gian nhất định thì cây sẽ không có sự sinh trưởng, ra hoa đậu quả tốt. Cây thiếu dinh dưỡng không thể cho ra trái bơ ngon, có giá trị cao được.

Bón phân khi trồng bơ

Phân chính là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho bơ. Khi trồng bà con nên bón lót khoảng 5kg phân chuồng hoặc phân vi sinh đều được, 1kg phân lân và 200g vôi để khử chua, làm sạch đất. Đây là lớp nền cho cây có đủ chất dinh dưỡng, sinh trưởng tốt trong những giai đoạn sau.

Lưu ý, phân phải được trộn đều với lớp đất bề mặt trước khi vun gốc.

Cách trồng bơ Hass

Rạch 1 đường từ đáy bầu của cây con khoảng 10cm. Đặt bơ vào hố đã đào, lưu ý đặt cây cao hơn mặt đất khoảng 5cm. Ngọn của bơ phải đặt theo hướng của gió. Sau đó từ từ lấp đất khoảng 1/2 bầu cây đồng thời rút phần nilon bao quanh bầu cây.

Xem thêm: Kỹ thuật trồng và chăm sóc bơ hiệu quả.

3.2. Kỹ thuật chăm sóc bơ Hass

Sau khi trồng từ 10 – 15 ngày, cây khá cứng cáp rồi thì bà con nên phun thuốc sâu diệt nấm cho cây. Vì cây mới trồng còn khá yếu và rất dễ nhiễm bệnh nên cần phun phòng. Hơn nữa, bơ thường sẽ được chọn trồng vào đầu mùa mưa – là điều kiện tốt cho các loại nấm phát triển.

Sau 20 ngày trồng bà con cũng nên chuẩn bị bón thúc cho cây. Mỗi cây cần khoảng 100g phân NPK/gốc. Khi kết thúc mùa mưa cũng nên bón khoảng 2kg phân vi sinh/gốc bơ. Đây là bước đệm giúp cho cây sinh trưởng tốt trong giai đoạn sau.

Vào mùa khô thì nên chú ý tưới nước đầy đủ và lấy cỏ hoặc rơm vun gốc để giữ độ ẩm cần thiết cho cây.

Khi bước sang năm thứ 2 trở đi nên tổ chức bón phân bón lá mỗi tháng 1 lần. Như vậy có thể kích thích cây bơ bắt đầu ra quả từ năm thứ 2 hoặc bắt đầu ra quả vào năm thứ 3.

Bà con cũng chú ý trong giai đoạn bơ đang kết trái sẽ cần bổ sung thêm lượng phân bón cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây. Như vậy cây mới đạt hiệu quả năng suất như mong đợi và khi bán trái bơ sẽ được giá trị cao hơn.

4. Mua giống cây bơ Hass ở đâu tốt?

Bà con nên tìm mua giống cây bơ ở những vườn ươm uy tín, chuẩn kỹ thuật ghép cành. Không nên mua các loại giống cây tràn lan trên thị trường hay trên mạng vì rất khó có thể đảm bảo chất lượng giống cây trồng.

Trên đây là tất cả các thông tin về các kỹ thuật chăm sóc cây bơ Hass mà Tin nhà nông đã đúc kết và biên tập lại. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu, chọn giống cây bơ.